كريم كراميل وااااااو
عن الوصفة
كريم كراميل وااااااو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من صغري بعشق الكريم كراميل لكن مكنتش اعرف انه ممكن يتعمل في البيت بس لحد ماسمعت الفنان سمير غانم بيحكي انه بيعمله في البيت باللبن والبيض لانه من عشاق الكريم كراميل فبحثت ودورت وعرفت الطريقه وجربتها مره واتنين لما ظبطت ومن يومه ماجبتش العلب خالص
المكونات
- كيلو لبن
- 5 بيضات 3 كاملين و2 صفار فقط افصل الصفار واضعه
- باكو فانيليا او معلقه بشر برتقال
- كوب الا ربع سكر او حسب الرغبه
- الكراميل:
- 0.5 كوب سكر
- معلقتين مايه
طريقة التحضير
-
1
اضع السكر مع معلقتين الماء في طاسه على النار واقلبهم حتي تكرمل السكر
-
2
وناخد بالنا لما يبدا يتكرمل لحسن يتحرق
-
3
اضع ملعقه منه في كل قالب الكميه بتطلع حوالي ٨ اطباق
-
4
في الخلاط اضع اللبن والبيض والسكر والفانيليا واضربهم حتي يدوب السكر
-
5
واصفي الخليط بمصفاه العصير وانا بصب في كل طبق
-
6
ارص الاطباق في صينيه فرن واضع فيها ماء لمنتصفها
-
7
ادخلهم الفرن في المنتصف حوالي ساعه على درجه ٢٠٠
-
8
اطلعهم من الفرن واتركه حتي يبرد وادخلهم الثلاجه ٤ ساعات
-
9
ويكون جاهز للاكل بقلبه في طبق مسطح
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
